Phường Tứ Minh

Ngày 24/9, Đoàn giám sát Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường Tứ Minh do đồng chí Nguyễn Văn Tĩnh, Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND phường làm Trưởng đoàn tổ chức giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại trường mầm non Tứ Minh và trường tiểu học Tứ Minh.Tham gia Đoàn giám sát còn có đồng chí Nguyễn Thị Thu Hằng, Phó Chủ tịch HĐND phường cùng đại diện Thường trực HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường và các phòng, ban, đơn vị liên quan.

Tại buổi làm việc, Đoàn đã tiến hành khảo sát thực tế bếp ăn bán trú tại phân hiệu Ha Xá của trường Mầm non Tứ Minh và trường Tiểu học Tứ Minh; đồng thời làm việc với lãnh đạo, cán bộ chuyên môn tại trụ sở chính của hai nhà trường. Nội dung giám sát tập trung vào việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến, bảo quản và chia thức ăn; quy trình tổ chức bếp ăn theo nguyên tắc một chiều; vệ sinh khu vực chế biến, ăn uống; nguồn nước sử dụng và việc thu gom, xử lý chất thải. Đoàn cũng kiểm tra hồ sơ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, hợp đồng cung cấp thực phẩm, việc kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và hồ sơ quản lý nhân viên trực tiếp tham gia chế biến, phục vụ bữa ăn bán trú. Qua kiểm tra, giám sát thực tế tại các điểm trường, Đoàn đánh giá cao công tác quản lý, tổ chức hoạt động ăn bán trú tại các nhà trường, đồng thời đề nghị các nhà trường tiếp tục nâng cao trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; thường xuyên kiểm tra, giám sát chặt chẽ nguồn cung cấp thực phẩm đầu vào; thực hiện nghiêm quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản và chia thức ăn; duy trì việc kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Tại buổi làm việc, đại diện lãnh đạo các nhà trường cũng nêu một số khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức ăn bán trú sau sáp nhập, đồng thời đề xuất, kiến nghị một số nội dung liên quan. Với những ý kiến, kiến nghị của các nhà trường, Đoàn giám sát tiếp thu, ghi nhận để tổng hợp, báo cáo Thường trực HĐND và UBND phường xem xét, chỉ đạo, kịp thời tháo gỡ trong thời gian tới, qua đó góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú, bảo vệ sức khỏe học sinh và tạo sự yên tâm cho phụ huynh.