Phường Tứ Minh

​Thực hiện Kế hoạch số 365/KH-UBND ngày 21/9/2026 của UBND thành phố Hải Phòng, UBND phường Tứ Minh vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

​Theo kế hoạch, phường Tứ Minh tập trung tăng cường quản lý nhà nước về ATTP, bảo đảm an toàn, chất lượng, dinh dưỡng đối với bữa ăn bán trú, nội trú của trẻ em, học sinh; kiểm soát chặt chẽ thực phẩm từ khâu cung cấp, vận chuyển, tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản đến khi phục vụ. Phường sẽ rà soát, đánh giá điều kiện ATTP tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, căng tin và các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn cho trường học; kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thực phẩm, quy trình chế biến, kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn. Công tác kiểm tra được thực hiện định kỳ, đột xuất, tập trung vào các cơ sở và nhóm thực phẩm có nguy cơ cao.

​Các cơ sở giáo dục phải công khai với cha mẹ học sinh thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn, nguồn gốc thực phẩm, thực đơn; tạo điều kiện để Ban đại diện cha mẹ học sinh tham gia giám sát quá trình giao nhận, chia suất ăn và chất lượng bữa ăn. Đồng thời, các trường xây dựng phương án phòng ngừa, ứng phó sự cố ATTP, ngộ độc thực phẩm; khi xảy ra hoặc nghi ngờ xảy ra ngộ độc phải tổ chức sơ cấp cứu, báo ngay Trạm Y tế và UBND phường, phối hợp truy xuất nguồn gốc, khoanh vùng và xử lý thực phẩm nghi ngờ. Các cơ sở giáo dục cũng được yêu cầu tổ chức diễn tập phương án ứng phó ngộ độc thực phẩm quy mô lớn từ 30 người mắc trở lên theo hướng dẫn.

​UBND phường giao Phòng Văn hóa - Xã hội làm đầu mối tham mưu, theo dõi, đôn đốc; phối hợp các phòng chuyên môn, Trạm Y tế, Công an phường và các trường học kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm. Người đứng đầu cơ sở giáo dục chịu trách nhiệm trực tiếp về công tác bảo đảm ATTP, chất lượng bữa ăn và chăm sóc sức khỏe học sinh tại trường.

​Thông qua kế hoạch, phường Tứ Minh hướng tới kiểm soát chặt chẽ nguy cơ mất ATTP, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường và bảo đảm sức khỏe, an toàn cho trẻ em, học sinh trên địa bàn.

------------